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牛前和肋条，哪个更适合做碗碗牛肉？

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祥哥1
发表于 2023-12-26 09:29:13 | 显示全部楼层 | 阅读模式
今天买了牛前和肋条，对比一下哪个部位更适合做碗碗牛肉。欢迎大家品鉴

微信图片_20231226092755.jpg
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木得名字
发表于 2023-12-26 09:40:05 手机频道  | 显示全部楼层
我想晓得红烧牛肉囊个才不柴，不卡牙齿
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⊙蓝噺膤蕗 : 高压锅就可以了。或者压力电饭锅，40分钟，压出来绝绝子。实在不行，你把牛肉弄来，我给你煮。煮好了，分一点给我，保证不卡牙齿
2023-12-26 14:44 来自重庆 回复
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⊙蓝噺膤蕗
发表于 2023-12-26 14:45:59 手机频道  | 显示全部楼层
肋条我喜欢炖坨坨，牛前小炒更好吃一些。
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