每个地方都有属于它的味觉记忆，云南老乡心心念的是米线，我们重庆人对一碗小面爱的死去活来，而到了徐州无论如何得吃一口炒面。
在后校上学那会，院里来了一个卖炒面的老板娘。长的黑黑的，大家都打趣味道地叫她炒面西施，她也是懂非懂的答应。在她看来，你叫什么跟我没半毛钱的关系。
老板娘总是快人快语、大嗓门，每次来宿舍都搞得乌烟瘴气的。她速战速决，然后马不停蹄赶去其他连队，晚一秒可能就让别人捷足先登，生意可能就黄了。就这样不管刮风下雨，每天晚上准时送达雷打不动。
炒面的价格算是亲民，一块五一份，便宜实惠，放到现在连一个鸡蛋都不够。
按理说这样一位久经沙场的人，做生意是很有一套的。但在我看来，这老板娘多少是有点轴，丁是丁卯是卯，有一次同学因为差了两毛钱，她是死活不卖。按她的话说亏本的生意从来不做，那时候觉得挺有道理。现在看来好像有点一根筋，压根不是做生意的料，规矩是死的人是活的。不过，同学楞是一口没吃成，估计当时他气的够呛。
学院的管理有点形同虚设，内紧外松，不过是对外面的人宽松，对自己人严格。我是这样理解，不然这帮人也不能把生意做到部队里来。
学员分两波：个别是领工资一个月有六七百，他们是名符其实的大款。花钱大手大脚，我们只有可怜巴巴的两百来块，所以每一分都精打细算，钱要花在刀刃上。不过我们宿舍8个人不是一条心，每个人情况不一样。
点外卖一个最重要的原因是填饱肚皮，就食堂那三天饿九顿的伙食，不饿肚子那才奇了怪了。当然到这儿是来学习，不是来享福的。
03年正好赶上非典，学校实行了全封闭管理。里面的人出不去外面的人进不来，那一阵子大家想会炒面想老板娘。
徐州身处北方地区，饮食偏清淡，所有的菜都是汤汤水水的，而且齁甜。导致我们不愿意进饭堂，一定程度上也为外卖提供了天时地利的条件。
威望
金钱
发表于
2023-9-26 08:55:19
