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好想把这鱼丢垃圾桶！煎了这么多次就没一次成功过，全烂锅里了

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生活比蜜甜
发表于 2024-3-5 10:59:59 手机频道  | 显示全部楼层 | 阅读模式

每次煎出来都这个鬼样子，真的惨不忍睹，鱼皮全粘在锅上了。这是不是我锅的原因哦？看起就没食欲，想倒垃圾桶

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:::::
发表于 2024-3-5 12:09:06 手机频道  | 显示全部楼层
油热后先洒点盐，再放下去煎，不要一下去就翻，等煎定形晃得动了再翻面
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醉人眸°
发表于 2024-3-5 13:53:16 手机频道  | 显示全部楼层
没煎得就翻了
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偶☆然☆间
发表于 2024-3-5 12:50:04 手机频道  | 显示全部楼层
翻早了
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骗吃骗喝
发表于 2024-3-5 12:27:44 手机频道  | 显示全部楼层
强制性的煎
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情殇遗世
发表于 2024-3-5 12:16:56 手机频道  | 显示全部楼层
会不会是你翻得太早了
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武隆-拽姐-卖房
发表于 2024-3-5 12:11:46 手机频道  | 显示全部楼层
听楼上的，都可以
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kxll678
发表于 2024-3-5 11:54:06 手机频道  | 显示全部楼层
油烧热，鱼的表面抹一层盐
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四季耕耘，阿云
发表于 2024-3-5 11:42:17 手机频道  | 显示全部楼层
油少了
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清新15923674
发表于 2024-3-5 11:05:59 手机频道  | 显示全部楼层
其实煎鱼真的是要点技巧
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别来乱问
发表于 2024-3-5 13:58:08 手机频道  | 显示全部楼层
没有煎过
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清新15923674
发表于 2024-3-5 11:07:12 手机频道  | 显示全部楼层
鱼放锅里不要反复去翻，
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时间是庸医
发表于 2024-3-5 11:10:24 手机频道  | 显示全部楼层
还是要点技巧
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遇到彩虹
发表于 2024-3-5 11:38:00 手机频道  | 显示全部楼层
所以我们一般做水煮鱼
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我唯一
发表于 2024-3-5 14:01:06 手机频道  | 显示全部楼层
我感觉是你翻早了，没定型
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