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楼主: 生活比蜜甜 - 

好想把这鱼丢垃圾桶!煎了这么多次就没一次成功过,全烂锅里了

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发表于 2024-3-5 14:19:59 手机频道  | 显示全部楼层
这么简单的事搞成这样子!
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发表于 2024-3-5 14:24:06 手机频道  | 显示全部楼层
我连下个面条都不好吃
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发表于 2024-3-5 14:31:23 手机频道  | 显示全部楼层
操之过急!   遭尔夺烂的
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发表于 2024-3-5 15:19:20 手机频道  | 显示全部楼层
油温低了火小了、还有就是不要翻
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发表于 2024-3-5 15:45:19 手机频道  | 显示全部楼层
锅里面撒点盐!不要翻早了!
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发表于 2024-3-5 16:29:43 手机频道  | 显示全部楼层
直接和到锅一起扔了,从新买过
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发表于 2024-3-5 16:47:12 手机频道  | 显示全部楼层
煎之前用吸水性非常强的纸巾把魚表面的水份擦干
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爷还是当年的爷 : 油不能太多,在锅中起一个润滑的作用
2024-3-5 16:48 来自重庆 回复
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发表于 2024-3-5 21:55:39 手机频道  | 显示全部楼层
锅也不行
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发表于 2024-3-5 22:10:00 手机频道  | 显示全部楼层
热锅冷油
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发表于 2024-3-6 00:43:29 手机频道  | 显示全部楼层
翻早了
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发表于 2024-3-6 08:24:42 手机频道  | 显示全部楼层
把锅烧热倒油,油热了倒出来再倒油,把油烧冒烟放鱼不要一直去翻,去试一下嘛!
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发表于 2024-3-6 17:23:55 手机频道  | 显示全部楼层
不要把鱼甲弄了
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