现时节正是春笋大量上市的时间,但是笋子好吃还是请大家注意,尤其是有胃病的人!
据悉26日晚,一位50多岁女士被送进了杭州市一医院急诊室,面色惨白,嘴角还留着血迹。家人说她连着吐了足有一斤的血。医生判断是消化道大出血,一问近日饮食,才知患者平日喜美食,3月春笋上市,她就烧了5天的春笋,连着吃了5天!医生建议,每顿吃笋别超过6片,消化道溃疡患者最好别吃。
医生解释,春笋的粗纤维含量高,质地硬,难以消化,进食过量后会反复摩擦刺激消化道黏膜,严重时就会出现胃出血等并发症。 “站在临床的角度,有过消化道溃疡病史的患者尽量别吃笋,就算是健康人群,也应控量吃。” 针对吃笋的风险,医生发出三条提醒—— 1.四类人群尽量不要吃笋:一是消化道疾病患者;二是有过胃溃疡和十二指肠溃疡病史的;三是肝硬化患者(肝硬化患者血管增粗),更容易被粗纤维磨破,四是正在服用阿司匹林药物的患者,同时吃笋会更容易引发溃疡; 2.健康人群吃笋,也要注意控量、忌空腹、忌生冷:每顿最好别吃超过6片;吃前喝口汤或吃几口菜,减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后不要接着吃生冷食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等。 3.一旦发生上腹疼痛、大便带血等消化道出血症状,尽快去医院;尤其是大便带血比较典型,因为溃疡引起的消化道出血除吐出外,更多、更早的就是从肠道排出——出血量大时,有便血又有吐血;出血量小时,常常仅有便血——形态是柏油样的黑便。
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