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南北食韵,情牵一瞬

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发表于 2025-6-7 12:18:11 手机频道  | 显示全部楼层 | 阅读模式

       周末闲耍,我来到武隆仙女山,一头扎进包饺子的欢乐氛围里。双手熟练地捏起饺皮包馅,每个动作都透着巴适劲儿。

        忙活着,思绪不禁飘回之前的太原之行。漫步在太原的街巷,空气中弥漫着浓郁的面食香气。刀削面如柳叶般薄厚均匀,剔尖面两头尖中间粗,猫耳朵小巧可爱……各类面食口感与做法独具特色,我畅快地咥个遍,尽情享受面食文化带来的乐趣。

        南北地域差异显著,饮食习惯大不相同。重庆饮食精致细腻,北方则多是豪放的面食。此刻手中的饺子,虽身处仙女山,却满是山西的味道。这不禁让我忆起在山西,家家户户包饺子时的热闹场景:大家圪蹴在一起,边包边谝闲传,那浓浓的生活气息,实在令人难忘。

       在仙女山,来一碗黄小米粥,配上锅贴饺,再就着自制的开胃菜醋泡大蒜,饺子与醋蒜完美结合,美滋滋!这小小的饺子,宛如南北饮食文化交流的桥梁,带着山西的记忆,在武隆绽放别样光彩。它让我明白,无论地域相隔多远,美食总能拉近人们的距离,让不同文化在舌尖碰撞、融合。 

 

 

 

 

拍摄地点:重庆武隆仙女山街道桂花路

拍摄时间:2025.06.07

发表于 2025-6-8 09:00:58 手机频道  | 显示全部楼层
可以
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发表于 2025-6-7 21:12:06 手机频道  | 显示全部楼层
文笔很好
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发表于 2025-6-7 20:04:05 手机频道  | 显示全部楼层
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发表于 2025-6-7 19:11:23 手机频道  | 显示全部楼层
最爱吃的饺子,
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发表于 2025-6-9 02:33:48 手机频道  | 显示全部楼层
最安逸
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