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中午的红烧肉味道不错，就是颜色不好看，望各位大厨提提意见！

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可乐味的溜溜
发表于 2023-12-1 16:10:12 手机频道  | 显示全部楼层 | 阅读模式

刚开始调小火煎，怕给整焦了，加了七八颗冰糖吧，感觉没有明显的颜色变化，加入开水之后我老抽半天上的黑色一下子就被洗完了，就白着煮了一小时收完汁也还是不红……望各位大厨提提意见！

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究竟谁懂我
发表于 2023-12-1 22:57:32 手机频道  | 显示全部楼层
糖色没炒出来
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