贩卖人间美丽 发表于 2023-8-29 15:16:14

煎饺变水饺,这到底是哪儿出了问题?饺子的底全没了

我真的没放水,我只是想做个煎饺而已,没想到成这样了……而且最后饺子的底全粘锅底上了,这是怎么回事啊?!!




xmc 发表于 2023-8-29 17:10:11

锅不行,先蒸了再煎

究竟谁懂我 发表于 2023-8-29 17:08:57

锅没炙好

就是我f 发表于 2023-8-29 15:22:03

就是要放水啊

有意思吗 发表于 2023-8-29 17:12:14

可以

皇甫燕儿 发表于 2023-8-29 17:09:02

底子没刷油

正人君子 发表于 2023-8-29 18:19:31

先热锅,后加油

~难得糊涂~ 发表于 2023-8-30 07:32:23

咋回事啊

强颜装欢笑 发表于 2023-8-30 07:12:58

锅油少水加多了

花开正好 发表于 2023-8-29 21:47:27

锅底适当多刷点油,等水汽干了之后,再煎一小会儿,起锅巴了就一铲铲起来,黄椒椒的又脆又好吃

你莫默到起 发表于 2023-8-29 20:46:52

把水换成油

南溪闲人 发表于 2023-8-29 18:38:36

速冻饺子,先煮后煎

kxll678 发表于 2023-8-29 18:50:45

水多了

英子姐姐 发表于 2023-8-30 10:09:42

巴锅了

未取名 发表于 2023-8-31 14:42:19

应该是加点面和水,小火慢煎
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