武隆区2019年中式烹调师扶贫技能培训班顺利开班

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        为贯彻落实精准扶贫精准脱贫基本方略，将扶贫同扶志扶智相结合，广泛开展贫困群众劳动技能扶贫培训，切实帮助贫困人口转变观念，增强内生动力，掌握一技之长，提升创业就业能力，提高科技文化素质和脱贫致富本领，努力实现高质量稳定脱贫。


        2019年10月29日上午8：30由武隆区扶贫开发办公室主办，武隆区腾飞职业技能培训学校承办的武隆区2019年中式烹调师扶贫技能培训班正式在腾飞职业技能培训学校拉开帷幕。



        重庆市扶贫开发办公室副处长李道斌，武隆区扶贫开发办公室副主任张元春，武隆区腾飞职业技能培训学校校长祁加兴出席此次开班仪式。



        重庆市扶贫开发办公室副处长李道斌详细讲解了国家扶贫政策，对本班全体学员提出培训要求和目标，同时要求全班同学将中式烹调师技能运用到生产生活中去，为脱贫增收贡献自己的力量。武隆区扶贫开发办公室副主任张元春对本次培训提出了纪律要求和注意事项，同时要求承办单位严格按照文件要求做好培训及服务工作。武隆区腾飞职业技能培训学校校长祁加兴将严格按照国家培训纪律要求执行此次培训任务，绝不辜负领导的重托，竭诚为全班同学服好务，让学员学得开心，吃得放心，住得舒心。

        此次中式烹调师培训为期30天，主要针对全区年龄在16-55岁的建档立卡贫困户，培训内容主要有刀工操作、墩子、配菜、干货发涨技术、传统川菜、烧菜类、蒸菜类、凉菜类制作等。培训结束并通过国家技能鉴定考试后，还可颁发国家职业资格证书（中级烹调师）。