梨园第一酥，翡翠美名扬|堰塘村这片“翡翠梨”让人垂涎欲滴

爱武隆红娘-红姐

7月19日，大暑将至。驱车从武隆高速路口沿武仙路复线上行4公里，再右转行驶4公里便到了堰塘村。清晨的堰塘村经过大雨的洗礼，路边扎堆的格桑花争奇斗艳，朵朵娇嫩欲滴。

“结庐在人境，而无车马喧。”远离区里的喧嚣，置身云雾缭绕的自然风光里，不禁让人忘却快节奏生活带来的烦恼。

伴随着雾气，从村委会驱车再下行500米，沿着黄土铺成的小路，走进这片300亩的翡翠梨种植园，满园的翠色映入眼帘。

从千树万树梨花开的四月到硕果累累压枝头的七月。六个月时间里，梨花开放凋落，果树迎来了它的成熟期。

大雨过后，垂挂在树枝上的翡翠梨苍翠欲滴。大颗透明的露珠裹着甘甜欲从果实上滴落，滴在野草上、滴进泥土里。

一根梨树枝上能结出四到六个梨子，它们三三两两紧挨在一起，像一个个小铜铃挂在树梢，连繁茂的枝叶都遮不住他们的身影。

据了解，堰塘村的翡翠梨从施肥种植开始，全部采用有机肥料，消除了肥料中的有毒有害物质，为农作物提供了全面营养；除此之外，树下的野草和果树起头并肩，果园也并未施过任何除草剂，可谓是纯粹的绿色食品。

望着满树的翡翠梨，它的香甜透过果皮勾起你的味蕾，让人忍不住想要亲手摘一颗，品尝它的滋味。

“咔嗞”一声咬一口脆梨，脆爽细腻的口感让人回味悠长；充足的梨汁包满整个口腔，定能让你有如饮甘露之快感。

“婆娑碧叶晶，枝下脆梨莹，如玉香酥美，甘甜润肺清”。被古人称之为“百果之宗”的梨，不仅能清热润肺，还能生津止渴。由此，把梨园采摘的脆梨榨成汁，采用纯梨汁熬制十八个小时以上，取其脆梨之精华，定能酿造出润肺止咳的梨膏糖。

天色尚晚，山中仍有雾气，园中的翡翠梨将迎来崭新的一天。