农业农村委关于茶园蓄梢留养技术模式

爱武隆红娘-红姐

（一）技术内容

1．修剪时间。春茶结束后5月中下旬，不迟于5月底，以防止在萌芽初期遇到伏旱高温。

2．修剪方法。离地30～50cm深修剪，剪去原树冠的1/3～1/2。

3．管理措施。茶树萌发新芽之后，适当疏芽，一般每根枝条留下新梢3～5根，每m2保持250～300枝。夏、秋茶少采、不采，蓄梢促控，适当去除超强生长枝条，减少下级腋芽萌发，9月底至10月上中旬打顶。

要注意修剪之前使用有机肥，及时追施氮肥，补充磷、钾肥，重施秋冬基肥，早春茶芽萌动前及时进行追肥，杜绝使用国家明文禁止施肥的肥料。
重修剪下来的茶树枝叶均匀铺摊于茶行间，既回归养分，也能提高茶树抗旱能力，减少茶园杂草。要采用绿色防控、物理防控、生物防控措施，重点防治小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、螨类等危害。

（二）技术特点

针对目前春季名优茶销路好、效益高的特点，对不采夏、秋茶而仅采春季名优绿茶的茶园，春茶结束后采用蓄梢留养方式，促进下年提早开园、提高春季名优茶产量和效益。

该技术把整形修剪提早至初夏春茶采收期结束，伏旱来临前，进行深修剪，留养当年枝梢，第二年春季采摘叶腋间萌发出的新芽或一芽一叶。

应用茶园蓄梢留养技术，具有蓄留芽头数多，春季发芽早、芽头壮的优点，可提早开园，提高名优茶产量和品质，大幅提高茶叶效益。

（三）适宜区域

重庆及秦巴山片区、武陵山片区。

（四）实施效果

使用该项技术可提早春茶萌发时间7～10天，提高早期采摘效率，单芽产量可提高20%～40%。