当心！路边常见的这东西有毒，千万别随意碰！
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://qnym.aiwulongrencai.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <div align="center">公园的地上、道路边</div><div align="center">经常掉落这种圆圆的银杏果</div><div align="center">↓↓↓</div><div align="center"><span id="att_1774905" class="f12"><span id="td_att1774905" class="J_attImg"><img style="border: 0px; max-width: 797px;" src="https://qnym.aiwulongrencai.com/backend/20251013091221_7_FvEWjGMKHB-Rno1k0HlEbwY6-Knp.png" width="468" height="309" border="0" data-qf-thumb="https://qnym.aiwulongrencai.com/backend/20251013091221_7_FvEWjGMKHB-Rno1k0HlEbwY6-Knp.png?imageView2/2/w/1080" data-qf-origin="backend/20251013091221_7_FvEWjGMKHB-Rno1k0HlEbwY6-Knp.png" data-qf-thumb-origin="backend/20251013091221_7_FvEWjGMKHB-Rno1k0HlEbwY6-Knp.png?imageView2/2/w/1080" /></span></span></div><p><br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />很多人认为银杏果营养丰富，就把它们捡回家食用。还有年轻人觉得新鲜，跟着捡几颗想试试“自制白果”。</p><div align="center"><strong><span style="font-size: large;">但事实是，银杏果有毒</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size: large;">不能乱捡，未经专业处理也不能吃！</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size: medium;"> </span></strong></div><div align="center"><span style="font-size: medium;"><strong>银杏酸、氰化物、生物碱</strong></span></div><div align="center"><strong><span style="font-size: medium;">这些部位都有毒</span></strong></div><p><br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />银杏果，又名“白果”。《本草纲目》记载“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊”，具有养生功效。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />但未经处理的银杏果含有较多银杏酸，含量达到20mg/kg。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外，果仁和胚芽中还含有氰化物（一种剧毒物质）和类似生物碱的毒物。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />种皮和果肉中含有致敏成分，若剥壳时汁液沾到手上，容易引发接触性皮炎，轻则手发红、发痒，重则起水疱、刺痛。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />黄色的核心部分果仁中含有氢氰酸、银杏酸、银杏毒素、致敏蛋白等毒性成分，若食用不当或过量食用，有可能产生毒副作用。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />胚芽中含银杏酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位。尤以绿色的胚芽毒性最强。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />因此，若在不了解的情况下把银杏果捡回家食用，有毒的部分没去除干净，或者蒸煮的时间不够，<strong>中毒的风险很高，严重者甚至会致死。</strong></p><div align="center"><strong><span style="font-size: medium;">食用银杏果中毒</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-size: medium;">第一时间催吐</span></strong></div><p><br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />沾到银杏果汁液过敏和误食中毒，应当分情况处理：<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />01轻微皮肤过敏<br data-filtered="filtered" />若接触银杏果后出现轻微皮肤过敏，可用洗涤剂清洁接触部位的皮肤，之后用炉甘石洗剂（炉甘石是一种具有解毒、消肿和促进伤口愈合作用的外用矿物药，主要成分是碳酸锌）涂擦患处。如出现皮肤红肿、疼痛和瘙痒等症状，应及时就医。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />02严重接触过敏<br data-filtered="filtered" />若出现全身起皮疹、呼吸困难、喉咙发紧等过敏症状，应立刻停止接触银杏果，拨打120去医院，和医生说清楚“接触银杏果过敏”，及时对应治疗。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />03食用不当中毒<br data-filtered="filtered" />若银杏果处理不当或过量食用，可能在食用后3小时至4小时内诱发中毒，症状为发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、惊厥、皮肤青紫、呼吸困难，也可能出现感觉障碍、下肢瘫痪，严重者会因呼吸衰竭而死亡。<br data-filtered="filtered" />此时可采用催吐急救，用手指刺激喉咙催吐，把没消化的果子吐出来<strong>，同时立刻拨打120。</strong></p><div align="center"><span style="font-size: medium;"><strong>先去除再煮熟</strong></span></div><div align="center"><span style="font-size: medium;"><strong>从正规渠道购买</strong></span></div><p><br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />如果要吃银杏果，一定不能生吃，要按照规范去除有毒部位，再通过加热、蒸、炒等方式降低毒性。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />01去除毒性部位<br data-filtered="filtered" />去除银杏果的外种皮、中种皮（果壳）和内种皮（衣膜），并抽去胚芽，这些部位含有较高的有毒成分。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />02彻底煮熟<br data-filtered="filtered" />通过蒸、煮、炖或炒等方式进行烹饪。例如可以用开水煮沸10分钟，然后进行炒制或其他烹饪方法。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />03控制食用量<br data-filtered="filtered" />成人每次食用量建议不超过10粒，孕妇、婴幼儿应避免食用。<br data-filtered="filtered" /><br data-filtered="filtered" />总之，捡路边的银杏果有风险，需谨慎处理，建议去正规渠道买炮制好的白果，更加省心、安心。</p><div align="center"> </div><div align="center">特别提醒</div><div align="center">银杏果是秋冬养生好帮手</div><div align="center">但需正确处理</div><div align="center">不建议在路边采摘</div><div align="center"><strong> </strong></div><div align="center"><strong>若食用银杏果出现中毒症状</strong></div><div align="center"><strong>第一时间催吐</strong></div><div align="center"><strong>及时去医院就诊</strong></div> <!----></div> 捡这个一定要带手套，不然手都脱层皮 我妈前几天捡了些去皮弄过敏了，买药都用了80块钱{:7_379:} 千万别碰就对了。 知道 那要小心点 有一年我去捡了几颗，手脱皮好严重 好的谢谢 好的知道 谢谢{:7_373:} 谢谢分享{:7_373:} 就像老年人说猪蹄叉不能吃一样，不可能是真的
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